앞날을 축복하고 행복을 부르는 오레가노 향기 피자의 주된 향신료로 쓰이고 치즈, 샐러드 요리에도 자주 등장하는 꿀풀과의 오레가노 야생화는 생것보다는 건조시켜 이용하는 것이 좋은 이태리요리에서는 빼놓을수 없는 향신료이다. 향긋한 장뇌향과 매운맛, 쓴맛이 있고 향이 강한 편이라 돼지고기처럼 특유한 냄새가 나는 요리에 넣으면 나쁜 .. 야생화모음(ㅇ) 2009.07.07